venerdì 21 dicembre 2012

Grissinpizza !!








tovaglietta Villa d'Este Home





Eccomi , non sono sparita , è da tanto che non pubblico ma sono ufficialmente in vacanza , e infatti dovrei e vorrei anch'io in questo periodo pasticciare e fare qualcosa di natalizio , vedremo ! Anche perché mi mancano i miei attrezzi e cucina ....Una cosina la volevo comunque mostrarvela , dei grissini sfiziosi , anche se dei grissini hanno solo la forma in realtà è un modo per servire o per riciclare l'impasto della pizza in modo sfizioso e devo dire che sono ottimi anche per una cena o aperitivo in piedi .


Ingredienti :

impasto della pizza io questo ma volendo anche questo
mozzarella di bufala
pancetta
pepe

Procedimento :


Io avevo dell'impasto in più e ho steso in rettangoli e farciti con la mozzarella , la pancetta e una macinata di pepe ma voi potete farcire come più vi piace




Ho poi chiuso bene e arrotolato facendo attenzione a non schiacciare troppo e ho messo i miei grissini in una teglia unta , ho lasciato lievitare una mezz'ora e ho spennellato con olio la superficie e infornato a 230° per 10 minuti .
Le mie bimbe visto la loro forma hanno apprezzato molto , anche se il ripieno era diverso da questo , e devo dire che servire su un bel cesto tanti grissinpizza con ripieni diversi è stata un idea graziosa e gradita da tutti .
Spero di riuscire in questi giorni frenetici a far qualcosina di buono
 Vi auguro una buona cena !!


Con questa ricetta partecipo al contest del blog  Cappuccino e Cornetto




19 commenti:

  1. sfiziosi..buonissimi...tantissimi auguri di buone feste

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  2. ...Grazie e tanti auguri anche a te!

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  3. Sono fantastici!!!! Ricetta che sicuramente copierò perchè la trovo straordinaria.Complimenti!!!! Tantissimi auguri di buon Natale e sereno Anno Nuovo. Un abbraccio.

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    1. Grazie Giovanna , copia pure sono buonissimi .Auguri di buone feste anche a te e un sereno anno .A presto !

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  4. Passo per farti i miei più cari auguri!
    Ire
    ★˛˚˛*˛°.˛*.˛°˛.*★˚˛*˛°.˛*.˛°˛.*★Buon*★* 。*˛.
    ˛°_██_*.。*./ ♥ \ .˛* .˛。.˛.*.★* Natale*★ 。*
    ˛. (´• ̮•)*.。*/♫.♫\*˛.* ˛_Π_____.♥ a te ♥ ˛* ˛*
    .°( . • . ) ˛°./• ‘♫ ‘ •\.˛*./______/~\*. ˛*.。˛* ˛.*。
    *(…’•’.. ) *˛╬╬╬╬╬˛°.|田田 |門|╬╬╬╬╬*˚ .˛ …

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    1. Grazie mille e auguri anche a te !!

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  5. Veramente sfiziosi, bell'idea! Buone feste :)

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  6. Ti ho vista sulla pagina della CONFRATERNITA..mi unisco volentieri..con questa tua SIMPATICA IDEA...te la rubo PRESTO.SICURO. A presto Sara

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    1. Benvenuta Sara...ruba pure non c'è problema!!!

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  7. fantastici questi grissini, super sfiziosi!!! Mi annoto la ricetta e mi aggiungo ai tuoi lettori, passa a trovarmi, baci!

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  8. Puoi passare un momentino da me? Sorpresina........

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  9. questi me li ero persi! li voglio provare assolutamente, che buoni che sono!

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  10. ma che meraviglia di golosita' salata!!!!!!

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  11. Uau!
    eccomi qua a deliziarmi con questa fantastica visione!
    Idea strepitosa per quando si hanno degli avanzi di pizza e non si sa cosa farne!
    Ti ho aggiunta alla lista, non mi resta che dirti In bocca al lupo, e grazie per aver partecipato ^_^

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