Buondì , l 'altra sera avevo voglia di qualcosa di sfizioso ma avevo poco in frigo , mi stufavo di uscire per far la spesa e così con un buon fior di latte e prosciutto cotto , in frigo non manca mai , del pan carrè e acqua e farina son venuti questi panini fritti .
Hanno sicuramente soddisfatto la mia voglia ....
Ingredienti :
6 fette di pan carrè
prosciutto cotto
fior di latte
250 gr di farina
acqua gassata q.b.
Procedimento :
Ho preparato la mia pastella , aggiungendo solo acqua alla mia farina e ho lasciato riposare in frigo , ho farcito tre fette di pane con i miei due ingredienti e ho chiuso con altre fette , ottenendo tre tramezzini che ho tagliato in 4 pezzi, ho preparato la padella con olio per friggere ed ho tuffato uno ad uno i miei panini nella pastella e fritti , solo alla fine ho salato.
Con questi abbiamo cenato in tre.Come al solito sempre veloce , ma gustosa .
sfiziosi e gustosi..ecco le ricette ke piacciono tanto a me..complimenti come sempre ci stupisci con le tue meraviglie in cucina
RispondiEliminaGrazie Dory-Mary...
EliminaE' una splendida idea farli cosi! Non ci avevo mai pensato!
RispondiEliminaBravissima!!!
Sono fantastici, dei bocconcini veramente buoni. Bravissima, ciao.
RispondiEliminaammappete che buoni!!!!!!
RispondiEliminaveloce, gustosa e pure sfiziosa!
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