mercoledì 14 marzo 2012

cornetti veloci












Buon giorno , probabilmente questa  è l'ultima ricetta che posto , poi mi prendo una piccola vacanza e ritorno a metà aprile, e già mi manca il blog...
Ma veniamo alla bontà che ho provato .
Era da tempo che ci pensavo e mi sono ispirata a questa , e mi sono detta se viene bene con il pane deve venire bene anche con i cornetti e in effetti sono buoni e veloci , per chi non ha voglia di sfogliare .



Ingredienti :


250 gr di farina manitoba Molino Rosignoli
2 cucchiai di zucchero
1 uovo
130 ml di latte
40 gr di burro
mezzo cubetto di lievito di birra
1 pizzico di sale
aroma all'arancia q.b.
50 gr di burro morbido per spennellare


Procedimento :


Sciogliete il lievito nel latte e cominciate l'impasto con la farina , zucchero , latte + lievito e
 l 'uovo , dopo un po aggiungete il burro ammorbidito poco alla volta , l'aroma e infine il sale . Lasciate lievitare 1 ora circa , dopo prendete l 'impasto e aiutandovi con un po di farina stendete un rettangolo , dopo stendeteci su il burro a pomata :



ricavate dei triangoli ( avrei aggiunto anche un pò di zucchero sopra il burro ) arrotolateli dandogli la forma del cornetto e lasciateli lievitare ancora mezzora




spennellate di latte o uova con un po di zucchero e infornate a 180° per 20 minuti..
Avete visto?? Velocissimi e buoni .
Ottimi accompagnati con una buona marmellata o crema alla nocciola o anche miele .
Adesso vi lascio e buon lavoro amici blogger.
A presto Nunny.......

14 commenti:

  1. Peccato che ci lasci per cosi' tanto tempo, comunque ti aspettiamo i tuoi bei lievitati che ti vengono sempre bene.
    A presto

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    1. Grazie pasquale , vado nella mia città , Napoli ; ne avrò di delizie da mangiare e così tornerò ancora più con la voglia di preparare cose buone..A presto..

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  2. Risposte
    1. grazie Rosi,anche a me,ma cmq riposo un pò visto che ho due bimbe piccole..a presto

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  3. ciao cara se passi da me c'è una sorpresa x te!!!ciaooo

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  4. Ciao, ti invito al mio giveaway in regalo ci sono due bottiglie di vino e 3 vasi di confettura di BACCO NON LO SA, da nn lasciarsi assolutamente sfuggire, troppo buoni!
    Cioa e a presto^_^
    http://lacreativitadianna.blogspot.com/2012/03/5-giveaway-vinci-i-deliziosi-prodotti.html

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  5. ciao e complimenti per i cornetti,hanno un'aspetto davvero invitante !

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  6. Semplice e veloci da provare!!! complimenti belle ricette a presto!!!ciao

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  7. Ciao!!!!
    Complimenti per il blog e questi cornetti sono proprio deliziosi!!!!
    Se ti va passa per un saluto

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  8. Che belli!
    Fai sempre ricette golosissime!
    Ciao e a prestissimo :)
    Ba

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