lunedì 3 giugno 2013

Girasoli alle carote , mandorle e cioccolato bianco


















Vi va un dolcino ????
Sempre alla ricerca di dolcetti sani , che piacciono alle mie bimbe , con le carote ne ho svariate , ma queste le hanno divorate !



Ingredienti :

120 gr di farina 00
250 gr di carote
100 gr di farina di mandorle
50 gr di cioccolato bianco
3 uova
100 ml di latte
50 ml di olio di semi
180 gr di zucchero
1 bustina di lievito
scorza di mezza arancia
1 pizzico di sale


Procedimento :

  • Ho messo nel frullatore le mandorle , lo zucchero , il cioccolato e polverizzato il tutto e messo in una ciotola .
  • Ho messo nello stesso  frullatore le carote , il latte e l'olio , pochi minuti  e si ottiene un frullato .
  • Nella ciotola dove c'era parte degli ingredienti ho aggiunto la farina setacciata con il lievito e ho mescolato con una frusta a mano aggiungendo il composto di carote e le uova , infine la scorza d'arancia e il sale .
  • Ho riempito degli stampi e messo in forno a 180° per circa 15 minuti ( vale sempre la prova stecchino).


PROVATELE !!!!



14 commenti:

  1. Buone e sane! Ne mangerei 5 senza sensi di colpa :P

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    1. 5 ???Non saranno un pochino tanti,guarda che erano belli grandi...
      ^_^

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  2. Ciao, se passi c'è un premio per te...

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  3. Una vera prelibatezza... Complimenti davvero! Ti seguo... se vuoi passare da me mi farà davvero piacere ^_^ A presto!

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  4. Ciao, deliziosi i tuoi dolcetti... Con l'occasione ti voglio invitare a partecipare alla mia rubrica mensile: I MUFFIN, ecco il link: http://lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it/2013/06/la-mia-rubrica-improvvisata-mensile.html, a presto, baci, Martina

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  5. Ma che belli, mi piaciono tanto!
    Sono deliziosi.
    Complimenti!
    Un abbraccio grande

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  6. Questi devono essere il massimo! Che delizia con carote, mandorle e cioccolato bianco...il miglior abbinamento in assoluto! :) Scommetto che ai miei bambini piacerebbero un modo, questi deliziosi muffins!
    Bravissimaaaa!
    Incoronata.

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  7. bellissime e con sapore che deve essere molto delicato!
    Complimenti e buona serata

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  8. Ma che belle cosine che hai!! Mi sono unito ai tuoi followers, se ti va di seguirmi fai un salto su http://www.lericettedinonnatommasina.it/
    Ciao e a presto!! :D

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  9. Ciao mi chiamo Tiziana trovo questo tuo blog molto interessante ed ricco di consigli utili in cucina e al tempo stesso molto elegante. Da oggi tua follower +g. Mi farebbe piacere se anche tu passassi da me per regalarmi un tuo follower +g e qualche consiglio per questa mia nuova avventura nel web. Ciao http://lacucinadipitichella.blogspot.it
    uesti girasoli li voglio proprio fare.
    baci ti aspetto

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  10. Nunny cara grazie per essere passata anche tu. ti aspetto presto nei nostri blog
    bacionissimi

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