giovedì 11 ottobre 2012

toast in pastella











Buondì , l 'altra sera avevo voglia di qualcosa di sfizioso ma avevo poco in frigo , mi stufavo di uscire per far la spesa e così con un buon fior di latte e prosciutto cotto , in frigo non manca mai , del pan carrè e acqua e farina son venuti questi panini fritti .
Hanno sicuramente soddisfatto la mia voglia ....


Ingredienti :

6 fette di pan carrè
prosciutto cotto
fior di latte
250 gr di farina
acqua gassata q.b.

Procedimento :


Ho preparato la mia pastella , aggiungendo solo acqua alla mia farina e ho lasciato riposare in frigo , ho farcito tre fette di pane con i miei due ingredienti e ho chiuso con altre fette , ottenendo tre tramezzini che ho tagliato in 4 pezzi, ho preparato la padella con olio per friggere ed ho tuffato uno ad uno i miei panini nella pastella e fritti , solo alla fine ho salato.
Con questi abbiamo cenato in tre.
Come al solito sempre veloce , ma gustosa .

6 commenti:

  1. sfiziosi e gustosi..ecco le ricette ke piacciono tanto a me..complimenti come sempre ci stupisci con le tue meraviglie in cucina

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  2. E' una splendida idea farli cosi! Non ci avevo mai pensato!
    Bravissima!!!

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  3. Sono fantastici, dei bocconcini veramente buoni. Bravissima, ciao.

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  4. veloce, gustosa e pure sfiziosa!

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